{"id":756,"date":"2018-10-14T07:14:20","date_gmt":"2018-10-14T07:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/artemonte.diegoguindos.com\/producto\/import-placeholder-for-1959\/"},"modified":"2018-12-20T07:51:52","modified_gmt":"2018-12-20T06:51:52","slug":"perdrix-entiere-en-cornichon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/artemonte.diegoguindos.com\/fr\/produit\/conserves\/escabeche\/perdrix-entiere-en-cornichon\/","title":{"rendered":"Perdrix enti\u00e8re en cornichon."},"content":{"rendered":"<h3>Avantages de la viande de perdrix enti\u00e8re marin\u00e9e<\/h3>\n<p>Les perdrix sont des <strong> oiseaux \u00e0 viande maigres <\/strong> faciles \u00e0 \u00e9plucher. Il apporte environ 100 calories pour 100 grammes, deux grammes de graisse et 22 grammes de prot\u00e9ines, consid\u00e9r\u00e9es comme ayant une valeur biologique \u00e9lev\u00e9e, car ils contiennent des acides amin\u00e9s essentiels.<\/p>\n<h3>Les principales propri\u00e9t\u00e9s de la viande de perdrix sont les suivantes:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong> La vitamine B3 <\/strong> impliqu\u00e9 dans la transformation de l&rsquo;\u00e9nergie par les glucides, les prot\u00e9ines et les graisses, aidant \u00e0 d\u00e9tendre les vaisseaux sanguins, afin de stabiliser les niveaux de glucose de notre corps et r\u00e9duire le cholest\u00e9rol produit par le foie.<\/li>\n<li><strong>La vitamine B6 <\/strong> qui favorise la formation des globules rouges, les hormones et les cellules sanguines, intervenant dans la synth\u00e8se des prot\u00e9ines, des graisses et des glucides. Cela contribue \u00e9galement au maintien du syst\u00e8me nerveux.<\/li>\n<li><strong> Fer <\/strong>. La viande de perdrix \u00e9tant une excellente source de fer, elle contribue donc au renouvellement des cellules sanguines, permettant ainsi le transport de l&rsquo;oxyg\u00e8ne des poumons vers diff\u00e9rents organes. Ce min\u00e9ral nous aide \u00e9galement \u00e0 augmenter la r\u00e9sistance aux maladies et \u00e0 renforcer nos d\u00e9fenses.<\/li>\n<li><strong>Prot\u00e9ines <\/strong>. L\u2019un des avantages maximaux de la perdrix est qu\u2019il contient une s\u00e9rie de prot\u00e9ines qui contribuent \u00e0 la croissance et au d\u00e9veloppement appropri\u00e9s de notre organisme.<\/li>\n<li><strong> S\u00e9l\u00e9nium <\/strong>: renforce ainsi le syst\u00e8me immunitaire et nous prot\u00e8ge des maladies cardiovasculaires. Le s\u00e9l\u00e9nium est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9 comme un antioxydant, ce qui retarde le vieillissement cellulaire tout en conf\u00e9rant des propri\u00e9t\u00e9s pr\u00e9ventives contre le cancer.<\/li>\n<li><strong> Eau <\/strong>: le dernier des avantages de la viande de perdrix est qu&rsquo;il a une teneur \u00e9lev\u00e9e en eau (environ 75%) qui favorise sans aucun doute l&rsquo;hydratation de notre corps .<\/li>\n<\/ul>\n<p>La viande de perdrix est tr\u00e8s <strong>savoureuse et poss\u00e8de d\u2019excellentes propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles <\/strong> pour contribuer \u00e0 la sant\u00e9 de l\u2019organisme. Lors de la cuisson pour la prise, il est bon de savoir qui est tr\u00e8s polyvalent et s&rsquo;adapte \u00e0 diff\u00e9rentes pr\u00e9parations culinaires telles que les rago\u00fbts, les plats cuisin\u00e9s avec de multiples l\u00e9gumes, r\u00f4ti au four, farcies ou salades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fabriqu\u00e9s sans aucun agent de conservation, ils sont id\u00e9aux pour \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9s de mani\u00e8re unitaire ou pour \u00eatre combin\u00e9s en salade.<\/p>\n<ul>\n\u00a0 <\/p>\n<li> 400 gr environ <\/li>\n<p>\u00a0 <\/p>\n<li> Expiration 2 ans <\/li>\n<p><\/ ul><\/p>\n","protected":false},"featured_media":187,"template":"","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artemonte.diegoguindos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/756"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artemonte.diegoguindos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/artemonte.diegoguindos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artemonte.diegoguindos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artemonte.diegoguindos.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}